ФЕДЕРАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ
+7 (495) 726-38-80
Второй Всероссийский Конгресс Рестораторов «ТОП-100»


Второй Всероссийский Конгресс Рестораторов «ТОП-100» соберет профессионалов со всей страны 28-29 ноября в Центре Международной Торговли в Москве, чтобы подвести итоги 2017 года.
Второй Всероссийский Конгресс Рестораторов «ТОП-100» — главное событие года в ресторанной жизни страны.

Время проведения: 28-29 ноября 2017 года.

ИГ «Ресторанные Ведомости» и ведущие эксперты отрасли  выбирают 100 главных  трендов, открытий, концепций, передовых технологий и взрывных идей за год. Именно эти решения позволили ресторанам и компаниям добиться высоких финансовых результатов в 2017 году.

Будут названы имена рестораторов и шеф-поваров, поймавших тренды,  и, своими примерами доказавших, что в России можно и нужно делать ресторанный бизнес.

600 участников ресторанного рынка со всей России встретятся в Москве для того, чтобы подвести итоги года и взять на вооружение интересные концептуальные решения от лидеров рынка.

100 трендов, идей, технологий и концепций – вам только останется выбрать свой путь успеха и следовать стратегии лучших профессионалов. Самые креативные и инновационные решения, которые станут основой развития ресторанного бизнеса в 2018 году, будут озвучены на Конгрессе.

4 интерактивные площадки, где пройдут 24 мастер-класса с лидерами ресторанного рынка — полуторачасовые глубокие погружения с разборами реальных бизнес-кейсов. Только практика, никакой воды, только проверенные рецепты успеха.

25 ведущих игроков рынка из «ТОП-100» представят свои успешные бизнес-кейсы, поделятся информацией, которая стоит миллионы, расскажут секреты достижения выдающихся результатов в ресторанном бизнесе.