Миронов Сергей Константинович

Вице-президент
Руководитель Союза управляющих ресторанов и ресторанов при отелях

Ресторатор, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба»
Владелец агентства оптимизации ресторанного бизнеса «РестКонсалт»
Член Общественно-экспертного Совета при Департаменте торговли и услуг г. Москвы
Общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса г.Москвы
Преподаватель РАНХиГС при Президенте РФ. Заместитель зав. кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства». Доцент

2019 год — основатель 9 ресторанов «Мясо&Рыба» (в Москве и одного – в Волгограде)
2009 год — начал развивать в Москве франчайзинговые концепции Lizarran и Cantina Mariachi
В 2006 году — создал агентство «РестКонсалт» (консалтинговые услуги и антикризисное управление в сфере ресторанного бизнеса)
В 2006 году — создал агентство «РестКонсалт» (консалтинговые услуги и антикризисное управление в сфере ресторанного бизнеса)
С 2004 года — в составе учредителей сети ресторанов при кинотеатре «Пять звёзд»
В 2002 — генеральный директор сети ресторанов при кинотеатрах «Пять звезд»
С 1999 по 2001 год — занимал пост директора в клубе «Джентельмен Джек»

В ресторанном бизнесе с 1996 года. Первоначально работал в должности бармена, затем - менеджера в известных клубах и ресторанах Москвы.

Образование высшее, в 2002 году окончил Академию труда и социальных отношений по специальности «Юриспруденция». Родился 18 марта 1975 года в Баку.