ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС РЕСТОРАТОРОВ ТОП-100
16-17 февраля 2022 года Информационная группа «Ресторанные ведомости» проводит ЧЕТВЕРТЫЙ ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС РЕСТОРАТОРОВ ТОП-100.
Информационная группа «Ресторанные ведомости» и ведущие эксперты отрасли ежегодно выбирают 100 самых ярких трендов, идей и решений, которые позволили рестораторам и компаниям, работающим в сегменте HoReCa, добиться высоких финансовых результатов за последнее время.
В течение двух дней эксперты отрасли поделятся с гостями Конгресса готовыми идеями и бизнес-решениями, которые можно использовать и реализовывать в своих ресторанах.
Так же в рамках конгресса топ 100 участники получат знания на 6 форумах и посетят рестотуры по ресторанным заведениям.
В первый день главные рестораторы страны, в формате TED презентуют прорывные идеи и решения, успешно реализованные ими за последнее время.
Так же в рамках первого дня пройдет специальная сессия «G10. Рестораторы России. Опыт будущего», где главные региональные рестораторы раскроют самые актуальные темы ресторанного бизнеса.
Второй день Конгресса будет насыщен выступлениями главных спикеров страны в шести тематических форумах, таких как:
- HR-Форум «Все дело в людях»,
- Food Tech-Форум «Технологии будущего»,
- Эко-Форум «Бережливое, безотходное и экологичное производство»,
- Management-Форум «Сила ресторанной компании»,
- Форум Шеф-поваров «Кухня нового поколения» и
- Форум «Пекари-кондитеры».
При использовании промокода «frio» скидка на участие – 20%.
Подробнее о проекте тут: https://top100.restoved.ru/