FEHR состоит из 43 предпринимательских ассоциаций индустрии гостеприимства, находящихся на территории Испании, и является единственным предпринимательским объединением, представляющим на госудaрственном уровне интересы сообщества более 300.000 компаний индустрии гостеприимства.
FEHR — это некоммерческая организация, чья основная миссия — продвижение экономического и социального развития сектора в пользу общества в целом и сектора гостеприимства в частности.
Целью соглашения является сотрудничество сторон, направленное на реализацию деятельности по развитию индустрии гостеприимства в своих странах.
В частности, особое внимание будет уделяться продвижению, совершенствованию системы управления и эффективности бизнеса, образованию специалистов, исследованиям и инновациям в сфере гастрономии и пищевых технологий, а также другим направлениям.