Исследование: изменение привычек гигиены среди посетителей ресторанов в 2020 году.
Результаты исследования бренда PROtissue об изменении привычек гигиены среди посетителей ресторанов. Представители бренда PROtissue провели исследование об изменении привычек гигиены среди посетителей ресторанов в 2020 году. Исследование интересно тем, что оно было проведено в два этапа: первую и вторую волну пандемии.
Поэтапное проведение исследования позволило оценить динамику изменения привычек. А на основании полученной информации разработать актуальный ряд рекомендаций для ресторанного бизнеса. Рекомендации были разработаны совместно доктором медицинских наук, профессором кафедры инфекционных болезней, эпидемиологии и дерматовенерологии медицинского факультета СПбГУ Еленой Колосовской.